为餐饮品牌与零售连锁而建

每家门店,都开出旗舰店水准

一致性就是品牌本身。MagiLearn OS 把配方、岗位视频和卫生标准,变成培训路径、自动复训的认证与每日检查单: 最新开的那家门店,也运营得像亲手带出来的第一家。

magilearn.com/app/certifications
MagiLearn OS 认证台账:合规率与按紧急度排序的到期证书

每个多店运营者都懂的问题

SOP 躺在一本没人翻的塑封手册里

分步 SOP 配照片与视频,带版本管理,逐人签收。店员问 AI 助手,拿到的永远是当前版本,每条回答注明出处。

食安证书悄悄过期,直到审查那天才被发现

证书带有效期。失效之前复训自动派发,每家门店的合规情况就是一块实时看板,而不是一张表格。

开店检查做没做,全看当天是谁开的门

开店、闭店、清洁检查单按排程自动生成。漏掉的批次自动清点,直接呈现给管理者。

新门店要花几个月才达到品牌标准

新店入职路径把一切排好顺序:岗位培训、测验、实操观察签核,新团队在开业日之前就完成认证。

第一天就绪

从入职那天,到认证上岗

  • 用你已有的视频和照片生成岗位 SOP
  • 食安与卫生认证,到期自动复训
  • 开店 / 闭店 / 清洁检查单按排程自动生成
  • 班组长现场完成实操观察签核
  • 分门店合规看板与 CSV 导出

实操观察

咖啡吧台 · 林伟

  • 研磨度已检查并记录
  • 奶温 60–65°C
  • 两杯之间台面复位

王雅 · 值班主管 签核

门店的一天

认证门店的一天

这不是功能清单,而是一个再普通不过的星期二:平台在后台,默默做着自己的事。

  1. 6:45

    开店检查单自动生成

    十七项检查,关键项拍照留证;开门之前逐项签核,记录同步到区域经理看得到的地方。

  2. 9:30

    新店员直接问 AI

    “蒸汽棒怎么做排空清洁?”答案来自《岗位 SOP · v5》,附来源卡,而不是来自恰好站在旁边的某个人。

  3. 12:10

    高峰时段的实操观察

    经理站在拿铁工位旁看真实操作,在手机上签核第三级观察检查单。在这里,光靠测验分数从来不算认证。

  4. 15:00

    一张证书自己盯住了自己

    一张 14 天后到期的食安证书,自动重新派发了复训课程。没有人追着任何人跑。

  5. 22:15

    闭店检查,漏了一项

    冰箱温度检查被跳过了。它随即出现在门店看板上:赶在明天开店之前,而不是下个月的审查报告里。

看完视频,不等于会了

拿铁测验考了 100 分的咖啡师,未必真能萃出一杯合格的咖啡。实操观察检查单让班组长站在机器旁边看真实操作 —— 当面签核通过,证书才会颁发。

餐饮行业的问题,直接回答

开闭店检查单是怎么运作的?

检查单模板只建一次:开店、闭店、每周深度清洁,之后按排程自动生成执行批次。店员在手机上逐项打勾,管理者看到每家门店的完成情况;漏掉的批次自动清点、自动标记。

食安认证能自动复训吗?

能。证书带有效期,到期前复训自动派发,合规看板显示各门店状态(机制详见功能页的「验证」)。

新店员多快能上手?

加入工作区的那一刻,入职路径自动派发:先签收制度,再按顺序看岗位视频,做一次测验,最后由班组长现场观察签核。多数团队用现成的材料,第一天就能跑起来。

它管排班和工资吗?

不管。MagiLearn OS 只做培训,不含 HR 模块、排班与薪酬,这是有意的取舍。

整套打法,就在你最好的那家门店里